Handkäs mit Musik

Zutaten:

  • 4 Stück Handkäs
  • 3 Zwiebeln
  • 8 EL Essig
  • 4 EL Öl
  • 5 EL Apfelwein
  • eine Prise Pfeffer
  • etwas Kümmelsamen

Zubereitung:

1. Die Zwiebeln schälen und in ganz kleine Würfel schneiden.

2. Essig, Öl, Apfelwein und Zwiebeln miteinander vermengen.

3. Mit etwas Pfeffer würzen.

4. Den Handkäs darin einlegen.

5. Auf einem Teller mit servieren und den Handkäs mit Kümmel bestreuen.


Perfekt dazu passt Bauernbrot mit Butter.

Lasst es euch schmecken.

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