Irischer heißer Apfelwein

Zutaten

  • 1 Liter Apfelsaft
  • 2 Liter Apfelwein, halbtrocken (medium sweet cider)
  • 3 Stange/n Zimt
  • 6  Gewürznelken
  • 2  Zitronen, mit Kartoffelschäler geschält und in Scheiben geschnitten

Zubereitung

Apfelwein, Apfelsaft, Zimt, Nelken und die Zitronenschalen in einen großen Edelstahlkochtopf geben und auf niedriger Flamme 15 Minuten köcheln lassen (nicht kochen lassen!).

In Tassen oder Gläser filtern und mit den Zitronenscheiben servieren.

Ideal zum Aufwärmen in der kalten Jahreszeit.

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